
Spécial Apéro : Rapide et tellement bon !!! Surprenez vos convives....
12 noix de St Jacques Golfo Nuevo
12 tranches fines de poitrine fumée (sans cartilage, ni couenne)
3 échalotes
6 feuilles de laurier
6 brins de thym
1 cuillère d'huile d'olive
4 petites piques à brochettes
Décongelez les Noix de Saint Jacques Golfo Nuevo
Epluchez et découpez les échalotes en morceaux.
Portez à ébullition 1 litre d’eau avec les échalotes, le laurier et le thym puis pochez les noix de St Jacques.
Egouttez et entourez les St Jacques de tranches de poitrine. Faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile chaude.
Piquez -les par 3 et servir chaud. On peut les accompagner d’épinards à la crème.
Bon Appétit
Partager :
- Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
- Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
- Cliquez pour partager sur LinkedIn(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
- Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
- Cliquez pour partager sur WhatsApp(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
- Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
- Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)