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Idées Recettes pour les Fêtes
Noix de Saint Jacques Snackées aux Marrons et Wisky
Pour une bouchée aux multiples saveurs !!!! 12 noix de Saint Jacques Golfo Nuevo 4 marrons glacés 1/2 verre de whisky 20 cl de crème liquide 30 g de beurre 6 feuilles de... Lire la suite
Carpaccio de Langoustines
Une autre façon de déguster la langoustine.... 1 Barquette de Langoustines Golfo Nuevo 1 poignée de roquette 1 jus de citron 30 g de caviar huile d’olive, fleur de sel, poivre du moulin.... Lire la suite
Queue de Langouste au four
Sublimez notre Langouste juste en la gratinant au four ...Un Délice .... 2 queues de langouste Golfo Nuevo 1 citron vert 4 c. à soupe d'huile d'olive 5 brins de ciboulette fraîche sel,... Lire la suite
Velouté de châtaigne aux Noix de Saint-Jacques
Un velouté chaud tout en douceur ... 8 Noix de Saint Jacques Golfo Nuevo (avec ou sans corail) 500g de châtaignes cuites et pelées 50cl de bouillon de volaille 10 cl de crème... Lire la suite
Langoustines au Champagne
Pour un plat de Fête au champagne !! 2 barquettes de Langoustines Golfo Nuevo 2 dl de Champagne 3 cl de cognac 700g de crème fraîche 3 pincée de curry 4 c à... Lire la suite
Langoustes au vin jaune et aux morilles
On adore ce mélange de saveurs qui sublime notre langouste : 4 queues de langouste crues Golfo Nuevo 30 g de morilles séchées 15 cl de vin jaune 15 cl de lait 50... Lire la suite
Timbales de pommes de terre et Langoustines
Pour les fêtes c’est une entrée idéale qui épatera vos convives !! 20 langoustines crues décongelées Golfo Nuevo 600 g de pomme de terre à chair jaune (type bintje) 2 gousses d'ail 2... Lire la suite
Crevettes sur canapés
On craque pour notre crevette posée sur une chip de crevette Une recette de petits canapés prêts en cinq minutes : de jolies crevettes roses Golfo Nuevo posées sur des chips, le tout... Lire la suite