Frites de Calamars panés

Tapas du Chef
Frites de calamars panés : Produit Golfo Nuevo.

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Frites de calamars panés
Ingrédients : Frites de calamars panés
CALAMAR (Dosidicus Gigas, FAO 87) (70%), farine de BLÉ, eau, huile de tournesol, farine de maïs, GLUTEN de BLÉ, amidon de maïs, sel, levure, épices (curcuma et paprika), correcteurs d’acidité (E-450, E-451 et E-452) et stabilisateur (E-461)

Allergène : GLUTEN.
TRACES POSSIBLE DE CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, LAIT, MOUTARDE ET SOJA.

Conseils de préparation : Au four : Préchauffez le four 5mn à 220°C. Sans décongeler le produit, mettre au four 10 – 12 mn
À la friteuse : Sans décongélation au préalable,plongez les frites de calamars en petites quantités, dans l’huile chaude (180°C) et abondante pendant 2 -2,5 mn. Puis déposez sur un papier absorbant.
À la poêle : Sans décongélation au préalable posez les frites de calamars 2mn sur chaque face jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
L’usage du micro-ondes n’est pas recommandé.