Tiramisu à la Myrtille

Recette facile pour 4 personnes :
Préparation : 15 min
Frigo : 2heures
Ingrédients :
250 g de mascarpone, 200 g de myrtilles, 10 boudoirs, 1 yaourt nature, 4
cuillères à soupe de confiture de myrtille , 4 cuillères à café de sirop de
myrtilles, 1 sachet de sucre vanillé, cacao en poudre
ÉTAPE 1
Dans un bol, cassez une dizaine de boudoirs en morceaux et recouvrez-les avec
le sirop de myrtilles.
ÉTAPE 2
Dans un saladier, fouettez le mascarpone, le yaourt nature et le sure vanillé.
Dans un autre bol, mélangez la confiture de myrtilles avec deux cuillères à
soupe d’eau.
ÉTAPE 3
Dans le fond d’un moule rectangulaire, répartissez la moitié des boudoirs.
Recouvrez ensuite avec une couche de mascarpone puis une couche de
confiture. Terminez avec une couche du reste des boudoirs et d’une couche de
mascarpone. Saupoudrez généreusement de cacao en poudre et répartissez les
myrtilles sur le dessus.
ÉTAPE 4
Réservez le tiramisu aux myrtilles au minimum deux heures avant de le servir.