Moules Gratinées au four à la Soubressade

Décongeler les moules Golfo Nuevo
Mettre les moules sur la grille du four
Parsemer de soubressade, de parmesan , d’ail haché,
Et d’un filet d’huile d’olive sur l’ensemble
Enfourner à four chaud 180° pendant 7 mn
Servir chaud
Bon appétit