moules décortiquées

Mode de préparation

Moules façon Tapas : (Recette intégrale ici)

Mettre les moules encore congelées dans un saladier. Les arroser d'huile d'olive, de citron et d'une cuillère à soupe de vinaigre de cidre (si on aime le goût un peu acide).
Rajouter les herbes aromatiques et les épices.
Laisser décongeler les moules dans cette préparation.
L'eau des moules et la sauce font une belle couleur orangée.
Au moment de l'apéritif, égoutter vos moules et sortez vos piques!!! C'est prêt!!

Ingrédients

Mode de conservation

  • * 24h au réfrigérateur
  • ** 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
  • *** plusieurs mois à -18° dans un congélateur
  • consommer de préférence avant la date indiquée.

ATTENTION : Produit surgelé
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.