Merluchons en court-bouillon

Préparer votre court-bouillon avec 2L d’eau ,1 oignon piqué avec 3 Clous de girofle, une pincé de gros sel, une carottes coupée.

Plongez les merluchons Golfo Nuevo décongelés dans le court-bouillon en ébullition pendant 10 mn

Puis arrêter la cuisson, couvrer et laisser reposer 5 mn.

Accompagnez de pommes de terre bouillie, d’une salade verte.

Vous pouvez ciseler de la ciboulette et du persil et le parsemer sur les Merluchons

Servir chaud ou froid

Bon Appétit